Somente produtos selecionados e frescos. Vegetal rico em sais minerais como ferro, fósforo e cálcio, e em vitaminas A, C ,E e vitaminas do complexo B além de conter fibras alimentares. Muito versátil, pode ser consumido refogado, e em diversas receitas como em souflés, tortas, ou ainda um delicioso creme de espinafre.
