O Creme de Balsâmico Tradicional La Pastina consiste em um creme a base de aceto balsâmico. Unico pelo seu sabor delicado agri-doce, veio para atender uma necessidade dos grandes chefs de cozinha que muitas vezes precisam reduzir o vinagre balsâmico de Modena para finalizar seus pratos e dar um toque especial.