Com sabor delicado e textura tenra, o Cogumelo Shimeji Preto Momento Mambo é perfeito para receitas rápidas e saudáveis. Usado em pratos asiáticos, refogados com manteiga ou shoyu, também vai bem em risotos e massas. Fonte de proteína vegetal e minerais como potássio e fósforo, é ideal para dietas equilibradas. Apresenta baixa caloria e alto valor nutricional, favorecendo uma alimentação funcional. Embalado em bandeja de 200g, é colhido e armazenado com cuidado para manter a qualidade. Produto fresco e de fácil preparo. Ideal para veganos, vegetarianos e amantes da boa gastronomia.