Coalhada seca light Alibey desenvolvida para quem busca sabor tradicional com menor teor de gordura. Mantém a textura firme e o sabor característico da coalhada seca, com perfil mais leve. Ideal para consumo puro, com azeite, ervas ou como base para receitas leves e saudáveis. Pode ser utilizada em saladas, wraps, sanduíches e pratos da culinária árabe. Fonte de proteínas e cálcio, contribuindo para uma alimentação equilibrada. Produto refrigerado, prático e versátil. Excelente alternativa para dietas com restrição de gorduras.