Salvia hispanica é o nome científico da semente também conhecida como Chia, muito usada pelos Maias e cujo significado designava força. Por aí já se imaginam os benefícios que ela traz à saúde. A Chia em grãos Jasmine vem pronta para consumo, auxilia na redução de peso e pode ser consumida de diversas formas; pura ou misturada com sucos, frutas, iogurtes, cereais matinais, saladas, no preparo de pães, bolos e biscoitos. Fornece ácidos graxos poli-insaturados essenciais, proteínas e minerais como o cálcio, fósforo, ferro, magnésio, manganês, selênio e zinco.
