Amstel Ultra é uma cerveja com baixo teor de carboidratos, sem glúten e com versões de até 72 calorias (Long Neck 275ml com 72 calorias e lata 269ml com 71 calorias), além de ser a única puro malte neste segmento. Amstel Ultra é composta apenas por ingredientes naturais, sendo eles: água, malte e lúpulo.