A Cerveja Fruitbeer Doktor Bräu possui corpo leve, seco e aveludado na boca. Apresenta sabor de lupulo marcante mas sem agredir o paladar, proveniente de técnica lupulagem tardia e first worst hopping Aroma de frutas cítricas maduras realçadas pelas tecnicas de lupulagem. Além disso, esta cerveja possui baixíssima caloria, só 12 kcal/200ml, ou seja, 80% calorias a menos que a própria versão original desta cerveja. Indicada para consumir com hambúrgueres, batatas condimentadas, pizzas picantes, carne assada, patos ou pimentão recheado.