A Biru foi especialmente desenvolvida para homenagear a cultura japonesa, com ingredientes relacionados ao país: malte de cevada, arroz, lúpulo japonês Sorachi Ace e levedura de saquê. A levedura garante uma característica singular, aromas únicos frutados e leves, que harmonizam com os de malte e lúpulo. Estilo Ginjo Beer, harmonização: Comida Japonesa, cogumelos. Teor alcoólico: 7%