A Cerveja Chimay Possui coloração marrom com reflexos avermelhados, excelente formação de espuma e ótima retenção no copo, formando uma linda renda belga. É uma cerveja turva que apresenta depósitos de leveduras na garrafa que não devem ser servidos com o líquido. <br> Os aromas maltados se mesclam com leves notas esterificadas (frutadas), formando um complexo coquetel de aromas que lembram o doce em calda e a marmelada. Seguem sutil nota licorosa e fruta negra em calda como a ameixa. No início, o dulçor bem equilibrado com o amargor. O final é longo, adocicado com breves interrupções de amargor. No retrogosto, malte caramelo e fruta negra.
