Descrição do produto
A Cerveja Brooklyn East IPA é inspirada na originais IPA fabricadas na Inglaterra no início dos anos 1800 para serem levadas até as tropas da Índia. Devido a maior quantidade de lúpulo e malte, a validade era prolongada o suficiente para que chegassem em condições em Calcuta, partindo de Londres. Usando o malte e o lúpulo extra, a fabricante britânica George Hodgson desenvolveu uma cerveja com o amargor e força suficientes para suportar a longa viagem por mar, dando origem a um grande estilo de cerveja. A IPA da Brooklyn é de um dourado profundo, feita com malte britânico e uma mistura de lúpulo com a escolha da variedade oriental Kent Golding. É tradicionalmente produzida por dry-hopped para proporcionar um aroma de lúpulo brilhante, cítrico, pinheiro e limão. Tem um forte amargor, paladar de malte e lúpulo com um acabamento limpo.A cerveja é robusta o suficiente para se destacar junto a sabores fortes e os seus sabores cítricos se misturam maravilhosamente bem com os da comida.
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