A cebola é um dos ingredientes mais usados na culinária, sendo indispensável em diversas receitas. Podendo ser consumida crua, cozida, assada, grelhada, frita, empanada e em conserva. A cebola é uma boa fonte de cromo, o componente mineral na tolerância à glicose, uma molécula que ajuda as células a responderem adequadamente à insulina. Aproximadamente 250g a unidade.