Vamos falar sobre as saborosas carnes de frango?

Se você está pensando em fazer um bom churrasco, não pode deixar de fora as típicas carnes de frango, como peito e asinha de frango.

Aqui no Mambo Delivery você encontra a maior variedade de carnes, aves e peixes do mercado e ainda recebe suas compras em casa — com a qualidade e serviço que só o Mambo tem a oferecer.

E, se você está com dúvidas sobre quais partes do frango apostar no seu churrasco, te damos algumas dicas preciosas. Se liga só!

Filé de frango, a melhor fonte de proteína em carnes brancas

Se você tá pensando em fazer uma reeducação alimentar, trocar a carne vermelha pela branca ou apenas apostar em uma carne diferente, o filé de frango Sadia é a opção ideal.

O Filé de Peito de Frango Congelado Sadia é o ingrediente ideal para quem quer inventar novos pratos todos os dias — e claro, sempre com aquele sabor especial. Pode ser grelhado, empanado e servido com os mais diversos molhos.

Além de ser super prático, o filé de frango da Sadia também conta com uma embalagem versátil: com ela, você congela os pedaços individualmente e só retira o que for usar, evitando que o restante estrague.

Aposte em coxa e sobrecoxa e faça ensopados deliciosos

Quer fazer um ensopado e tá em dúvida de qual carne usar? Vá de coxa e sobrecoxa que não tem erro.

As sobrecoxas de frango da Sadia, por exemplo, são práticas de preparar e muitíssimo saborosas. Para prepará-las é fácil, basta tirar apenas a quantidade que vai usar (colocando o restante de volta no freezer), descongelar e temperar. É fácil, prático e rápido!

Uma boa opção para elas é assá-las com legumes, cozidas na panela ou para preparar molhos encorpados e muitíssimos saborosos.

Torta de frango: escolho peças com ou sem osso?

Vai fazer uma torta de frango e não sabe a melhor opção para cozinhar e desfiar? Pra quem quer facilitar esse trabalho, te damos uma dica de ouro: desfiar o peito de frango em apenas alguns minutos (e dentro da panela). Você já ouviu falar desse truque?

Para facilitar o trabalho de ter que desfiar o peito de frango para a torta, a dica é simples. Opte por um peito de frango com osso e cozinhe do jeito de sempre. Assim que o peito estiver cozido, tire toda a água e coloque a tampa de novo, chacoalhando a panela por alguns minutos.

Pra ter o peito de frango desfiado rapidamente, é preciso tomar alguns cuidados, tais como: se certificar que a panela já está sem pressão e que o mesmo deve ser feito apenas por quem tem força nos braços. Deste modo, você consegue desfiar o peito de frango muito mais rápido e otimiza o seu tempo na hora do preparo.

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