Descrição do produto
A grande diferença do Brócolis Japonês Hasegawa para o brócolis comum está na planta em si: o japonês possui uma única cabeça, talo mais grosso e quase não tem folhas.
A variedade é fonte de fibras, sais minerais, ferro, fósforo, cálcio e vitaminas A e C. Além disso, o brócolis japonês possui baixa quantidade de calorias, o que o torna ideal para quem busca uma dieta equilibrada.
Benefícios do brócolis japonês:
Propriedades antiinflamatórias e anticancerígenas;
Combate o envelhecimento precoce;
Regula o sistema digestivo;
Talo e folhas contribuem para a saúde dos ossos, cabelos e visão.
Dica de consumo: para preservar ao máximo os nutrientes, prefira consumir o brócolis japonês cru ou cozido no vapor em ponto mais al dente.
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