A Batata Doce Roxa Orgânica Capela da Penha é cultivada sem o uso de agrotóxicos ou fertilizantes químicos, garantindo um alimento mais saudável, nutritivo e sustentável. Rica em antioxidantes naturais como as antocianinas, responsáveis pela coloração roxa intensa, essa batata é uma excelente fonte de fibras, vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como potássio, ferro e manganês. Seu sabor levemente adocicado e sua textura cremosa tornam-na ideal para diversas preparações, como purês, assados, chips, nhoques e sobremesas funcionais.
