O azeite Andorinha Seleção é um Extra Virgem de alta qualidade, feito com azeitonas maduras, por isso é um azeite relativamente doce, com uma presença suave de amargos e picantes. Ideal para o dia a dia, possuí acidez máxima de até 0,4%, indicado para harmonizar pratos de sabor mais intenso como bacalhau, atum, carne de porco e cabritos grelhados.
