Este azeite extra virgem é uma expressão sublime da excelência da região, apresentando um perfil sensorial rico e complexo. Seu aroma é fresco e frutado, com notas marcantes de azeitonas maduras e uma leve nuance de ervas frescas. Na boca, revela uma textura suave e sedosa, com sabores intensos de frutas, como maçã verde e tomate, complementados por um toque picante e amargo característico, típico dos azeites de alta qualidade. Sua cor dourada brilhante reflete sua pureza e frescor, tornando-o não apenas um ingrediente culinário indispensável, mas também uma experiência sensorial memorável.