O Arroz Italiano Riso Arbóreo Due é uma variedade tradicional amplamente utilizada no preparo de risotos autênticos. Seus grãos curtos e ricos em amido proporcionam uma textura cremosa característica, mantendo o centro levemente firme após o cozimento. Ideal para receitas de risotos, harmoniza perfeitamente com queijos, cogumelos, frutos do mar, carnes e legumes. Sua qualidade permite excelente absorção dos sabores dos ingredientes e dos caldos utilizados durante o preparo. A embalagem de 1kg é ideal para quem aprecia a gastronomia italiana e deseja preparar receitas especiais com frequência.