O Arroz Italiano para Risoto Ellebi 1kg é produzido com grãos selecionados, próprios para o preparo de risotos cremosos e saborosos. Sua composição favorece a liberação gradual de amido durante o cozimento, proporcionando textura cremosa e grãos firmes. Ideal para receitas tradicionais e sofisticadas, harmoniza com carnes, frutos do mar, cogumelos, legumes e queijos.