Com a retirada apenas da casca, o arroz integral Camil preserva a película e o gérmen, onde se concentram as fibras, vitaminas e minerais. Contém fibras, vitamina E magnésio. As fibras ajudam no bom funcionamento do intestino e no controle do colesterol, além de aumentarem a sensação de saciedade. Tem um gosto mais definido do que o arroz branco e demora mais para cozinhar. Classe tipo grupo longo fino um parboilizado
