O aperitivo Rose Lillet é a mais nova versão do clássico vermute Lillet. Isso é misturado com vinhos Grand Cru Bordeaux tintos e brancos usados para fazer Lillet Rouge e Lillet Blanc, respectivamente. Nesta formula o quinino peruano é adicionado, bem como cascas de laranja doce da Espanha, casca de laranja amarga do Haiti e vários licores de frutas. Um vermute impressionante com notas de frutas exuberantes, flores silvestres e frutas vermelhas.