Amêndoas são extremamente nutritivas e fornecem muitos benefícios para a saúde. Elas contem proteína de alta qualidade, vitamina E, magnésio, fibras e muitos aminoácidos essenciais, pode ser consumida ao natural ou pode ser adicionada no iogurte, salada, arroz ou salada de frutas, como sobremesa ou nos lanches da manhã e da tarde.
