A Alga Nori Benassi é uma alga de qualidade superior (Premium) que apresenta textura seca e crocante. Possui tamanho ideal para enrolar sushis, temaki e makizushi. Apresenta as folhas cortadas do mesmo tamanho. Apresenta textura seca, deixando as receitas mais crocantes. É muito saudável, pois contêm altas concentrações de proteínas, cálcio, ferro, fibras, potássio, magnésio, fósforo, iodo e vitaminas A, B1, B2, C, D e E.