A Alface Mimosa Orgânica Solo Vivo é uma variedade especial de alface, de folhas macias, delicadas, com formato arredondado e bordas levemente onduladas, e coloração verde-clara com toques avermelhados nas pontas, cultivada em sistema orgânico. Seu sabor é suave, levemente adocicado e extremamente agradável, com textura tenra que derrete na boca, sendo perfeita para saladas mais refinadas, sanduíches gourmet, decoração de pratos e como cama para canapés e entradas sofisticadas. Rica em vitaminas A, C e K, e minerais como potássio, cálcio e ferro. A linha Solo Vivo garante um produto sustentável, sem agrotóxicos, que respeita o meio ambiente e a saúde do consumidor.