A Alface Crespa Roxa Hasegawa tem essa coloração graças à grande quantidade de antocianina, que é um pigmento com alto potencial antioxidante. Esta variável da alface também tem as folhas mais onduladas do que os outros tipos, além da textura mais firme e crocante.
Benefícios da alface crespa: Contribui para o funcionamento do intestino; Aumenta a sensação de saciedade; Ajuda a fortalecer os ossos; Contribui para a desintoxicação do fígado; Calmante natural.
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