O Açafrão em Pó El Avión é um dos condimentos mais sofisticados e valorizados da culinária mundial. Obtido a partir dos estigmas da flor Crocus sativus, ele possui um sabor levemente amargo e terroso, com um aroma floral característico. Bastante utilizado na gastronomia espanhola, é essencial para pratos como a tradicional paella, risotos e molhos especiais. Além de conferir um tom dourado vibrante às preparações, também é um ingrediente conhecido por suas propriedades antioxidantes e benefícios à saúde. A embalagem de 0,3g contém uma pequena quantidade deste ouro gastronômico, suficiente para realçar o sabor de diversas receitas.
