Queijo Parmesão Capa Preta Quatá, produzido com selecionados ingredientes, tem sabor marcante, forte, picante e levemente salgado. Queijo aromático, de massa dura com cura de no mínimo 180 dias, tem como característica o corante alimentício preto que o envolve. Uma delícia quando servido como aperitivo, muito apreciado em lanches, pizzas e em inúmeras receitas.
