Pepino holandês, variedade de tamanho grande e corpo alongado, casca de coloração verde suave e polpa esbranquiçada. Vegetal de baixa caloria e rico em fibras, é fonte de vitaminas B, C e E e minerais como potássio, magnésio, manganês e fósforo. Uma delícia na preparação das mais variadas saladas.
